Mevlevi Mutfağı- Dr. Nevin HALICI - 2008

Mevleviligin bu güne kadar çok az incelenen ve pek bilinmeyen bir yönü “Mevlevi Mutfagi” için; dünyaca ünlü Nevin HALICI ile leziz bir sohbete davetlisiniz…

Konya Selçuk Üniversitesi, Gümüskepçe Toplulugu bu yil detaylandirmalarini yaptigi; “Mutfak Sohbetleri”ne dünyaca ünlü yemek ve mutfak kültürü arastirmaci-yazari Dr. Nevin HALICI ile “Mevlevi Mutfagi” konusuyla basliyor…
Mevleviler ne yerler, ne içerlerdi. Hamdim, pisdim, yandim; temelli bir anlayisin mutfak kültürü nasil sekillenmisti. Adetler, adablar nasil sürdürülüyordu. Yeme-içme kurallari ve sofra ritüelleri nelerdi ve ne kadar önemliydi…
Bunlar gibi birçok nadir bilginin dil bulacagi ve herkese açik olan bu leziz sohbette; zamanin merakla ve ilgiyle sürecegine süphe yok…

Tarih: 20 Subat 2008 (Çarsamba)
Saat: 14:00
Yer: Malazgirt Salonu(Süleyman Demirel Kültür Merkezi), 

Teşekkür Edenler:

Yazar	Mesaj Paylaş Yazdır Facebook Google Çevir Twitter Konu Arama Konu seçenekleri Yanıt Yaz Yeni Konu Konuyu Yazdır
osie Üye Selçuk Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Gönderilenler: 93 Puan : 1 Uyarı:0/10 Kan Grubu: B rh+	Alıntı Cevapla Konu: Mevlevi Mutfağı- Dr. Nevin HALICI Gönderim Zamanı: 14/Subat/2008 Saat 13:18
	Mevleviligin bu güne kadar çok az incelenen ve pek bilinmeyen bir yönü “Mevlevi Mutfagi” için; dünyaca ünlü Nevin HALICI ile leziz bir sohbete davetlisiniz… Konya Selçuk Üniversitesi, Gümüskepçe Toplulugu bu yil detaylandirmalarini yaptigi; “Mutfak Sohbetleri”ne dünyaca ünlü yemek ve mutfak kültürü arastirmaci-yazari Dr. Nevin HALICI ile “Mevlevi Mutfagi” konusuyla basliyor… Mevleviler ne yerler, ne içerlerdi. Hamdim, pisdim, yandim; temelli bir anlayisin mutfak kültürü nasil sekillenmisti. Adetler, adablar nasil sürdürülüyordu. Yeme-içme kurallari ve sofra ritüelleri nelerdi ve ne kadar önemliydi… Bunlar gibi birçok nadir bilginin dil bulacagi ve herkese açik olan bu leziz sohbette; zamanin merakla ve ilgiyle sürecegine süphe yok… Tarih: 20 Subat 2008 (Çarsamba) Saat: 14:00 Yer: Malazgirt Salonu(Süleyman Demirel Kültür Merkezi), Teşekkür Edenler:

Foruma En Son Mesaj Yazılan Konular - Yorum yazılan son 100 konu
Konu	Yazan	Tarih ve Saat	Okunma	Cevap	Forum Kategorisi
Yoksa hepimiz fişlendik mi?	net-muratt	Bugün * 23:19	3	0	Bilgisayar ve internet
Sohbet Odası	purplebutterfly	Bugün * 23:18	258	25	Geyik
7 yaşındaki çocuğu idam ettiler...	birikiüç	Bugün * 23:10	18	1	Serbest Kürsü
Vekil Öğretmenlik..	purplebutterfly	Bugün * 23:02	111	10	Selçuk üniversitesi mezun
Ağutosta 31.000 öğretmen ataması yapılacak	purplebutterfly	Bugün * 23:00	9	1	Haberler
Türk yapımı 150 insansız hava aracı gökyüzünde	xxx	Bugün * 22:59	7	1	Haberler
Sen Bu Forumun!	lost	Bugün * 22:39	3246	411	Oyunlar ve Forum oyunları
Dünyanın en büyük ağızlı kadını	sevjan	Bugün * 22:06	16	0	Serbest Kürsü
Türkçe'deki en uzun tekerleme...	sevjan	Bugün * 21:55	8	0	Kültür Sanat
MEMLEKET İSTERİM	sevjan	Bugün * 21:10	50	2	Serbest Kürsü

Forum Ana Sayfa > Selçuk Üniversitesi > Öğrenci Toplulukları > Gümüşkepçe Topluluğu Son 25 Tema Seç Aktif Konular Aktif Kullanıcılar
Oyun İletişim / Reklam Yardım Kayıt Ol Giriş